Iskender kebab met yoghurt en tomatensaus recept

Vervolgens giet je de yoghurt er overheen, daaroverheen giet je weer de tomatensaus. Tot slot schep je de stukjes vlees hierop (in het midden) . Iskender Kebab met Turkse Yoghurt.

Anders, Hoofdgerecht, personen, Bereidingstijd minuten, Anders. Maak de tomatensaus en de yoghurtsaus: Smelt 1. Roer de knoflook met wat zout en peper door de yoghurt. Iskender kebab is een van de beroemste vleesgerechten uit Turkije en ontleent zijn naam aan de.

Eén van ons favoriete gerecht was yogurtlu kebab. Dit is een gerecht met broo tomatensaus, yoghurt en vlees. Alexander de Grote was dol op vlees met yoghurt en tomatensaus. Een variatie die de naam Iskender draagt, Turks voor Alexander.

Griekse yoghurt; een flinke handvol fijngehakte verse peterselie . Deze Kebab is genoemd naar de restaurateur die, naar men zegt, het. Het recept uit de aflevering met FunX DJ Rutger Radstaake.